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A.R.I

Author:A.R.I
A.R.I のブログです。
気ままに更新していきますが、どうぞよろしくお願いします。
2017年9月30日にてお菓子屋さんを閉店致しました。
約14年間ありがとうございました。
約6年ぶりの新刊『A.R.Iのお菓子のデザイン』好評発売中です。
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日記
”おいしい”という言葉が聞きたくて、お店を始めました。
お店という形を通して、”おいしい”を伝えることを、私たちは行っています。
現実的に、その”おいしい”を表現する事は、色々な事と混ざりあって、伝わっていくんだと思います。

たくさんのお客様にA.R.Iのお菓子が食べていただけて、”おいしい”と言っていただけて、私は本当に嬉しく思っています。お店は、青山に1件しかないのですが、本日は仙台からやっとたどり着いたと言って、買いに来てくれたお客様や、twitterで、ホワイトデーのお菓子は1年かけて選んでいて、今年はオートミールスパイスクッキーを選んでプレゼントしたら、喜ばれた、と、メッセージをいただき、本当に嬉しかったです。

ありがとうございます。

私たちは、日々、おいしいお菓子を作る事と、なるべく多くのお客様にお届けできるように、努力をしています。
ご予約も承っておりまして、たくさんのお電話をいただけております。宅配も積極的に始めまして、少しずつですがこなしておりますが、手際が悪く、お客様に迅速な対応ができていなく、申し訳ない気持ちでいっぱいです。

お店ではついつい、もくもくと真剣な顔つきをして、作っているので、印象が悪くなってしまっている場合があり、申し訳なく思っています。先日、メールでご指摘をいただき、また反省をして過ごしています。

私たちの気持ちは”おいしい”を伝える事!!
はりきってがんばって参ります。皆様の期待を裏切らないように、努力して参ります。どうぞこれからもよろしくお願いいたします。(日記です)A.R.I森岡


テーマ:日記 - ジャンル:ライフ


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