本日、以前より告知しておりました”ベリタリア”にて、お教室を行いました。

私、何回もお教室を行っているにもかかわらず、緊張緊張しておりましてひぃやぁ～！
本日来ていただいた方の暖かさに助けられながら、無事に終了いたしました。
本当にありがとうございます（ペコリ）。



２月７日日曜日に行われたお教室も、無事に終了いたしました。

バレンタインデーなので、チョコチャンクビスケットを一緒に作りました。ビックハートです

仙台より新幹線に乗ってお教室に来ていただいたり、滋賀よりバスで来ていただいたり、私はとっても嬉しくって、
私のお休みの日にちにお教室を行うことになりますので、きっと、参加したいのに時間がいつも合わない！なんて思っている方もたくさんいらっしゃるはず。泣いちゃいます
お店だけでなく、皆様の前でお菓子を作る機会をこれから増やしていけたらなぁって、思っていますので、タイミングが合えば是非！！

そしてそして次回、イベントのお知らせですが、東京ガス横浜ショールームにて、クッキングショーをいたします。
こちらは、応募による抽選になりますのでよろしくお願いいたします。

去年の１２月に行いました、お店にてのイベントのような事をまたお店でできたらいいなぁとも思っておりますので、またお知らせいたします。

いよいよ、１４日バレンタインデーは日曜日に迫ってきましたね。皆様はどんなお菓子を作ったり、購入したりしているのでしょうか。

（左）オリジナルクッキーに使うココア生地をハート型で抜き、コーヒーを隠し味に使ったガナッシュが間にサンドされた、ボリュームのある”ガナッシュサンド”は、一枚￥１５７。
（右）定番のチョコチャンククッキーは、ハートの形になって登場！厚焼きになった食感は食べ応え充分一枚￥５２５。

（下）チョコレートケーキは、生地にサワークリームを使った贅沢なケーキ。冷やして食べると、ん～～～！とってもおいしい　Small ￥５２５／Big ￥１０５０


プレゼントにも！自分にも！お世話になっている方にも！
この時期にしかないスペシャルなハート、お見逃しなく！チェックチェック