次回のコトラボでのお教室決まりました！10/31UPのホットな情報です。
2018/12/09 (日) 13:30-15:30/17:00-19:00
8,640円(消費税込み)
・講師デモンストレーション（サーモンクリームチーズマフィン、アーモンドヌガーのコーヒーケーキ）
・参加者実習（サーモンクリームチーズのマフィン）
・試食
【メニュー】
・サーモンクリームチーズマフィン
・アーモンドヌガーのコーヒーケーキケーキ
・試食に合わせたお飲み物 【持ち物等】
・エプロン
・手拭きタオル
・筆記用具
・手提げ袋（18×24×高さ10cmのケーキ箱が入るエコバッグなど。実習菓子の持ち帰り用に）
今回のレッスンは「サーモンクリームチーズマフィン」と「アーモンドヌガーのコーヒーケーキ」。リクエストの多かった食事系マフィンが登場します。サーモンクリームチーズのマフィンは、A.R.Iの看板メニュー！　A.R.I定番のざくっとした甘さ控えめのマフィン生地に、チーズとサーモンの塩けがたまらない大人気の一品です。
２品目に習うのは「コーヒーケーキ」。アメリカでは、コーヒーに合わせて食べるリッチなお菓子のことをこう呼び、ボリュームがあって軽食にもなるようなこくのあるバターケーキのことをさします。今回は、ブラウンシュガーやはちみつでこくをプラスする特製のアーモンドヌガーのポイントを習います。2品のデモンストレーションと、森岡さんが作る、焼きたてのマフィンとコーヒーケーキを味わえるのも、講座ならではです。
ご自身が焼いた「サーモンクリームチーズマフィン」は、すべてお持ち帰りできます。