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プロフィール |
Author:A.R.I
A.R.I のブログです。 気ままに更新していきますが、どうぞよろしくお願いします。 2017年9月30日にてお菓子屋さんを閉店致しました。 約14年間ありがとうございました。 約6年ぶりの新刊『A.R.Iのお菓子のデザイン』好評発売中です。 ☆Amazonはこちら↓☆ Amazon ☆Twitterはこちら↓☆ ARImuffin ☆Facebookはこちら↓☆ Facebook ☆instagramはこちら↓☆ instagram ☆メールはこちら↓☆ ari.muffin@gmail.com
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マフィンの種類について(4/6up) |
4月のお休み 4/4(月)10(日)11(月)17(日)18(月)25(月) ------ 4/3(日)営業 (振替で10(日)お休みです)
マフィンの種類について
季節のフルーツマフィン Sサイズ¥280/Bigサイズ¥450
○ラズベリー&ストロベリーシナモン(シナモン味の生地に、季節のイチゴ、アクセントにラズベリーが入ったマフィン。バニラアイシングがかかっていて、ケーキのような仕上がり。)

○金柑サワークリーム(季節のフルーツ金柑を使った爽やかなマフィン。サワークリームとの相性抜群です。) 4/20(水)終了

ーーーーーーーーーーーーーーーー 定番 Sサイズ¥280/Bigサイズ¥450 •バニラビーンズ(バニラ味の生地にバニラシュガーがかかって焼いてあります)バニラのみSサイズ¥250/Bigサイズ¥420 •レモンカスタード(レモンの果汁だけで作ったカスタードが生地全体に混ざってしっとりとレモン風味のマフィン) •プリン •ピーナッツバターチョコチップ (具にピーナッツバターとチョコチップが入ったマフィン) ○バナナサワークリーム ○カシス&サワークリーム•クランブル(カシスを使ったマフィン。サワークリームが具として入っているマフィンはみんな大好きです。)

•りんごマフィン(紅玉がごろっと入ったマフィン。)そろそろ終了
 •抹茶マーブル(みんな大好きな抹茶のマフィンです。)

お食事マフィン Sサイズ¥280/Bigサイズ¥450
定番 •サーモンクリームチーズ(具にサーモンとゴロゴロとクリームチーズ。人気のマフィン)

•ドライトマト&モッツァレラ(淡白なモッツァレラチーズとオイル漬けのドライトマトが具になったマフィン)

○ゴルゴンゾーラクランブル(中心にゴルゴンゾーラチーズが入っています。甘みのあるクランブル•クッキー生地がかかって焼き上げます)
•あめいろタマネギ(あめ色に炒めたタマネギが生地全体に入ったマフィン。スープに付けて食べるのが個人的に一番好き) •プチトマト&マスカルポーネ(生のプチトマトを使用。甘みのあるフレッシュチーズ•マスカルポーネチーズとの相性抜群)
○芽キャベツ(ガーリック味のマフィン生地に、季節の野菜、芽キャベツを入れて、アンチョビを乗せて焼き上げました。) ○新ジャが(ローズマリーガーリックポテトが具として入った春のお食事マフィン)
  ○ツナ&サワークリームスキャリオン(万能ねぎ)(生地にツナと万能ねぎを加えて混ぜ、具としてサワークリームを入れて焼き上げた、秋•冬向けのマフィンです。 •プレーン Sサイズ¥250/Big¥400 (お食事マフィンの生地を焼いたマフィン。生地にコングリッツ•塩•ブラックペッパーが入っているのが特徴)
<ビスケット>全て¥250 プレーン ハーブ チョコチャンク(¥260) キャラメル シュガーレーズン

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー <クッキー•Cookie> オリジナルクッキー 9枚入り ¥800 シュガークッキー 8枚入り ¥700 ーシュガー生地とココア生地のコンビ。いろいろな柄が特徴で楽しいクッキーです。シュガー生地とココア生地はそれぞれ配合が違うので、柄は可愛いだけでなく、口に入れた時、違う食感がたのしめます。

チョコチャンククッキー/ダブルチョコチャンククッキー 1枚入りはBigサイズ¥260/6枚入り¥780 ーチョコの塊クッキー。ゴロゴロと入ったチョコとアーモンドすらイスが入った、アメリカンスタイル。 ダブルチョコは生地にココア入り。

ココナッツレモンクッキー 1枚入りはBigサイズ¥250/6枚入り¥650 ーココナッツファインで作ったレモン風味のクッキー。レーズンが入っています。ー

オートミールスパイスクッキー 1枚入りはBigサイズ¥250/6枚入り¥650 ークローブ、ジンジャー、シナモンと3種類のスパイスが入ったオートミールクッキーです。ー

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 配送は、クロネコヤマトのコレクトを使用しております。 コレクトの手数料と送料と箱代をお客様にご負担いただいております。 お菓子の値段が1万円以内ですと、コレクトの手数料は¥300。 1万円以上ですと¥500になります。 送料は、箱の大きさによって変わります。

ご注文は、メールari.muffin@gmail.comにて承ります。 又はお店に直接お電話03-5774-8847を頂戴しても、承ります。 上記は全て税抜きの価格になっております。
使い易い!と何度も言って頂ける、オリジナルのマフィンバッグ! ついに登場です!!ひとつ¥1500+tax

1,郵送で送らせて頂いて、振り込み。 この場合は、レターパック代¥360が別途かかって、振り込み手数料がかかります。 2,クロネコヤマトコレクトで送る。 こちらですと、コレクト料が¥300+taxと、送料が別途かかります。 (お菓子とご一緒のご配送ももちろん出来ますので、ご一緒にいかがですか?)
------------ HAPPY COOKING 東京本校 1日 A・R・Iの焼き菓子レッスン♪
今回は、「A.R.I焼き菓子の本 」(レタスクラブMOOK)より人気のマフィンとビスケットの3種類です。ARIさん直筆のかわいらしい、イラスト入りのレシピは各工程が分かりやすく記載されています。 4月は爽やかな酸味の「ブルーベリーマフィン」、5月はツナと葱が相性抜群の「ツナマフィン」、6月はりんごが丸ごと1個入った「焼きりんごビスケット」です。 ARIさんと楽しいひと時を過ごしてみませんか?

❤️4/17(日)ブルーベリーマフィン ❤️5/16(月) ツナマフィン ❤️6/19(日)焼きりんごビスケット
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お休みのお知らせ(3月4月) |
<お休みのお知らせ> 3/21(月) 3/22(火)ホワイトデーの振替で火曜日がお休みになります。 3/29(月) -------- 3/20(日)臨時営業します! ------- 4月のお休み 4/4(月)10(日)11(月)17(日)18(月)25(月) ------ 4/3(日)営業 (振替で10(日)お休みです)

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お教室のお知らせ•マフィンの種類について(3/16up) |
HAPPY COOKING 東京本校 1日 A・R・Iの焼き菓子レッスン♪
今回は、「A.R.I焼き菓子の本 」(レタスクラブMOOK)より人気のマフィンとビスケットの3種類です。ARIさん直筆のかわいらしい、イラスト入りのレシピは各工程が分かりやすく記載されています。 4月は爽やかな酸味の「ブルーベリーマフィン」、5月はツナと葱が相性抜群の「ツナマフィン」、6月はりんごが丸ごと1個入った「焼きりんごビスケット」です。 ARIさんと楽しいひと時を過ごしてみませんか?

❤️4/17(日)ブルーベリーマフィン ❤️5/16(月) ツナマフィン ❤️6/19(日)焼きりんごビスケット
ーーーーーーーーーーーーーー マフィンの種類について
季節のフルーツマフィン Sサイズ¥280/Bigサイズ¥450
○ラズベリー&ストロベリーシナモン(シナモン味の生地に、季節のイチゴ、アクセントにラズベリーが入ったマフィン。バニラアイシングがかかっていて、ケーキのような仕上がり。)

○金柑サワークリーム(季節のフルーツ金柑を使った爽やかなマフィン。サワークリームとの相性抜群です。)

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 定番 Sサイズ¥280/Bigサイズ¥450 •バニラビーンズ(バニラ味の生地にバニラシュガーがかかって焼いてあります)バニラのみSサイズ¥250/Bigサイズ¥420 •レモンカスタード(レモンの果汁だけで作ったカスタードが生地全体に混ざってしっとりとレモン風味のマフィン) •プリン •ピーナッツバターチョコチップ (具にピーナッツバターとチョコチップが入ったマフィン) ○バナナサワークリーム ○モカ•モカ(コーヒー味のマフィン) ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー りんごフェア☆開催中です! •りんごマフィン(紅玉がごろっと入ったマフィン。)s¥280/Big¥450 •りんごのアップサイドダウンケーキ 1cut ¥350 •焼きりんごビスケット(りんごが1個。まるごとをビスケット生地で包んで焼き上げました。)¥500
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お食事マフィン Sサイズ¥280/Bigサイズ¥450
定番 •サーモンクリームチーズ(具にサーモンとゴロゴロとクリームチーズ。人気のマフィン)

•ドライトマト&モッツァレラ(淡白なモッツァレラチーズとオイル漬けのドライトマトが具になったマフィン)

○きのことゴルゴンゾーラ(しめじとエリンギをガーリックオイルで炒めて、白ワインビネガーで味付けした具と、ゴルゴンゾーラのコンビです。) ○ゴルゴンゾーラクランブル(中心にゴルゴンゾーラチーズが入っています。甘みのあるクランブル•クッキー生地がかかって焼き上げます)
•あめいろタマネギ(あめ色に炒めたタマネギが生地全体に入ったマフィン。スープに付けて食べるのが個人的に一番好き) •プチトマト&マスカルポーネ(生のプチトマトを使用。甘みのあるフレッシュチーズ•マスカルポーネチーズとの相性抜群)
○芽キャベツNEW(ガーリック味のマフィン生地に、季節の野菜、芽キャベツを入れて、アンチョビを乗せて焼き上げました。)

○ツナ&サワークリームスキャリオン(万能ねぎ)(生地にツナと万能ねぎを加えて混ぜ、具としてサワークリームを入れて焼き上げた、秋•冬向けのマフィンです。
•プレーン Sサイズ¥250/Big¥400 (お食事マフィンの生地を焼いたマフィン。生地にコングリッツ•塩•ブラックペッパーが入っているのが特徴)
<ビスケット>全て¥250 プレーン ハーブ チョコチャンク(¥260) キャラメル シュガーレーズン ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー <クッキー•Cookie> オリジナルクッキー 9枚入り ¥780 シュガークッキー 8枚入り ¥700 ーシュガー生地とココア生地のコンビ。いろいろな柄が特徴で楽しいクッキーです。シュガー生地とココア生地はそれぞれ配合が違うので、柄は可愛いだけでなく、口に入れた時、違う食感がたのしめます。

チョコチャンククッキー/ダブルチョコチャンククッキー 1枚入りはBigサイズ¥260/6枚入り¥780 ーチョコの塊クッキー。ゴロゴロと入ったチョコとアーモンドすらイスが入った、アメリカンスタイル。 ダブルチョコは生地にココア入り。

ココナッツレモンクッキー 1枚入りはBigサイズ¥250/6枚入り¥650 ーココナッツファインで作ったレモン風味のクッキー。レーズンが入っています。ー

オートミールスパイスクッキー 1枚入りはBigサイズ¥250/6枚入り¥650 ークローブ、ジンジャー、シナモンと3種類のスパイスが入ったオートミールクッキーです。ー

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 配送は、クロネコヤマトのコレクトを使用しております。 コレクトの手数料と送料と箱代をお客様にご負担いただいております。 お菓子の値段が1万円以内ですと、コレクトの手数料は¥300。 1万円以上ですと¥500になります。 送料は、箱の大きさによって変わります。

ご注文は、メールari.muffin@gmail.comにて承ります。 又はお店に直接お電話03-5774-8847を頂戴しても、承ります。 上記は全て税抜きの価格になっております。
使い易い!と何度も言って頂ける、オリジナルのマフィンバッグ! ついに登場です!!ひとつ¥1500+tax

1,郵送で送らせて頂いて、振り込み。 この場合は、レターパック代¥360が別途かかって、振り込み手数料がかかります。 2,クロネコヤマトコレクトで送る。 こちらですと、コレクト料が¥300+taxと、送料が別途かかります。 (お菓子とご一緒のご配送ももちろん出来ますので、ご一緒にいかがですか?)
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