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A.R.I

Author:A.R.I
A.R.I のブログです。
気ままに更新していきますが、どうぞよろしくお願いします。
2017年9月30日にてお菓子屋さんを閉店致しました。
約14年間ありがとうございました。
来年3月中旬に、新しいお菓子の本の発売予定です。
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夏になりましたね
毎日暑いですが、いかがお過ごしでしょうか。
私(森岡)は夏バテしないように、ご飯をモリモリ食べて、サラダも食べて、麺も食べて、もちろん甘いものも食べて、とにかく食べております。


A.R.Iでは、グレープフルーツのマフィンと無花果のマフィンが始まりました。
無花果
無花果の下にはアーモンドクリームが入っています。
タルトのようなマフィンです。


グレープフルーツ
グレープフルーツは皮をむき、実だけをこの様に切り、生地の中に混ぜ込み焼き上げます。
グレープフルーツって焼き菓子とこんなに合うんだぁと思わせてくれる、新しい発見のあるマフィン。アイシングを塗って仕上げます。


皆様は、マフィンをどのようにして食べていますか?
☆もちろんそのままで。
☆180℃のオーブンで約5分温めなおす。
☆そして・・・私のお勧めなのですが、夏は冷蔵庫に入れて冷たくして食べるのも、また違った感覚で美味しいとおもっております。


冷たくして食べるお勧めのマフィンを、いつもチーズケーキの入っているショーケースに入れて、ご提供させていただこうと思っております。

カシス
こちらは、カシスとサワークリームが中に入っていて、クランブルのかかった「カシスサワークリームクランブル」です。
中にサワークリームが入っていて、チーズケーキのようなマフィン。カシスのすっぱさが美味しいです。
こちらのマフィンをはじめ、お勧めのマフィンを冷たくしてご提供いたします。
(もちろん温めていただいてもOK!です!)


夏バテにはくれぐれも注意してくださいね!
冷たいマフィン

A.R.Iで皆様とお会いできる日を楽しみにしております!

テーマ:スイーツ - ジャンル:グルメ

お休みのお知らせ
いつもA.R.Iにご来店いただきありがとうございます。
お盆のお休みを、8月12日火曜日から8月18日月曜日までいただきます。(11日は月曜日で定休日になりますので、営業は10日日曜日までになります。)
8月19日火曜日より通常通り営業いたしますので、よろしくお願いいたします。
皆様とお会いできる日を、心よりお待ちしております。

ご予約、承っております。 A.R.I 森岡

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