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A.R.I

Author:A.R.I
A.R.I のブログです。
気ままに更新していきますが、どうぞよろしくお願いします。
2017年9月30日にてお菓子屋さんを閉店致しました。
約14年間ありがとうございました。
来年3月中旬に、新しいお菓子の本の発売予定です。
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A.R.I新しいお菓子本出版記念お教室開催(2/12up)

3/16(金) HappyCooking
にて、お教室を行います。今回のレッスンはARIの新しいレシピ本の出版を記念したレッスンになります。
もちろん本の発売もさせて頂きます!
一番早く手に入れられるのは、HappyCooking です‼︎ お見逃しなく‼︎

お教室の内容は本に登場するニューヨークスタイルのケーキとマフィンの実習です。
ただ今 絶賛募集中です。

募集URL
楽しいお知らせ2つ(2/5up)

☆クッキー販売のお知らせ☆
2/9(金).10(土)憧れのMaduで クッキーの販売をさせて頂きます。
今回は バレンタインデーが近いので、チョコレート系のクッキーを多めに ご用意する予定です♡
そして 平日も加えての開催です。
ひとりで作りますので、たくさん量が作れませんし、マフィンの販売も出来ませんが、A.R.I店舗が無くなった今。
この様な形で皆様にお会い出来る場所がある事を、本当に幸せに思います。
(店舗住所:ENCOUNTER Madu Aoyama東京都南青山5-8-1セーヌアキラ1F 
TEL03-3495-2970 OPEN11:00-20:00)

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☆追加レッスンのお知らせ☆
2/12(祝)開催のコトラボでのお教室 たくさんの方にお申し込み頂きまして、ありがとうございます‼︎
キャンセル待ちでたくさんの方が待ってくださっていらっしゃると伺い、
追加レッスンの開催が決定致しました‼︎
日程は3/25(日)17:00~になります。
こちらの情報・受付もアップされています。→追加レッスン(3/25)
是非、ご覧下さい。
2月3日(土)イベント出店のお知らせ(1/26up)


☆お知らせ☆
蔵前で行われている 『月イチ蔵前』皆さまご存知ですか?
蔵前にある23件のお店がゆるやかにつながって活動しているイベントで 第1土曜日に毎月行われています。
次回は2月3日(土)に開催。
『月イチ蔵前』
今回 私A.R.I、仲良くさせて頂いている 『カワウソ』さんで 登場させて頂く事になりました‼︎ 嬉しいです!
ランチセットで 焼き立てのサーモンクリームチーズマフィン➕カワウソオーナー萬田さんのお料理
お菓子の販売もさせて頂きます。(マフィン・ビスケット・クッキー・ケーキ ご用意します!)
カワウソだけでなくとも たくさんのお店を回って頂くと より楽しいイベントです。晴れたらなおバッチリ。
来週土曜日 沢山の方に お会い出来る事を 楽しみにしています。
P.S
去年12月に青山Maduで行いましたクッキーの販売イベントを、また行わせて頂く事が決まりました。
詳細追ってお知らせいたしますが、日程は2月9、10日になります。
今回は平日も加えて日程を組みましたので、タイミングが合いますと、とても嬉しいです。
バレンタインが近いので、チョコレート系のクッキーを中心にご用意する予定です。
お楽しみに♡
お教室のお知らせ(2018.1/4up)
お教室のお知らせです。
バレンタインにぴったりな、ダブルチョコレートマフィンを作ります。
お時間合いましたら、是非、参加して下さい!
皆様とお会い出来るのを、楽しみにしています。
(午後14:00〜のレッスンの席数が残りわずかです。是非チェックしてみてください。)

バレンタインスペシャル講座!
A.R.I森岡梨さんと作るバレンタインスペシャル〜ダブルチョコマフィン〜


2018年2月12日(月)祝日
①10:00〜12:30、②14:00〜16:30
場所:コトラボ
〒166-0004 東京都杉並区阿佐谷南2丁目42 ビーンズ阿佐ヶ谷
8,640円(消費税込み)
【持ち物等】
・エプロン
・手拭きタオル
・筆記用具
・エコバッグなどの手提げ袋(実習のお菓子の持ち帰り用)

青山で14年間愛されたマフィンやクッキーが人気のアメリカンスイーツのお店「A.R.I」。昨年9月に惜しまれつつ閉店し、新たなスタートを切った森岡梨(もりおか あり)さんがコトラボ阿佐ヶ谷に初登場。

1品目は、バレンタインの時期に、「A.R.I」で大人気だった「ダブルチョコマフィン」を習います。マフィン生地と、フィリングにもチョコレートを使い、温かいうちに食べると、とろりとチョコレートが流れ出るフォンダンショコラ風のマフィン。2品目は、甘くないお食事マフィン。NYの食卓では、テーブルパンの代わりに食べることもあり、こちらもA.R.Iの定番の「サーモンクリームチーズマフィン」です。家でも作りやすい「甘い生地」「甘くない生地」の2つの基本の生地を直接習えるばかりか、森岡さんが作る、焼きたての2種類のマフィンを味わえるのも、講座ならでは。ご自身が焼いた「ダブルチョコマフィン」は、すべてお持ち帰りできます。



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明けましておめでとうございます。
2018年になりましたね。皆様いかがお過ごしですか?
2017年は約14年(25~40)まで続けてきたA.R.Iを閉店し 環境が変わり 劇的な1年になりました。
関わってくださった方々 スタッフ 足を運んでくださったお客様 本当にありがとうございました。
これから 固定の場所はありませんが、イベントやお教室でお会い出来るので 是非 遊びに来て頂けたら嬉しいです。
上記、バレンタイン時期に、お教室が決まっています。
他、クッキーの販売や、新しく出版するお菓子の本の出版記念イベントなど、
詳細は配信が整い次第、随時アップして参りますので、
どうぞ、よろしくお願いします。



私は、年越しからNYに来ています。
約55年ぶりの寒波で、日本から持ってきた洋服ではかなわない位の寒さです。
今日(1/4)は雪が降っています。
歩き回る観光が難しいので、今日はおとなしく過ごす事にして、wifiの繋がるカフェでブログを書いています。
これからは、少しずつ拠点をNYに移して、活動ができたらなぁと、夢みています。

皆さまにとって 2018年 良い年になりますように。
Happy New Year



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イベント無事に終了致しました(12/25up)

2017.12/2.3と行いました、Maduでのクッキー販売の風景です。
無事に終了致しました。
たくさんの方に、A.R.Iのお菓子だけでなく、Maduの雑貨達と一緒の空間で、
クッキーを見て頂くことが出来て、とても嬉しかったです。
ありがとうございました。
A.R.Iはマフィンのイメージが大きいですが、
今回はクッキーのみという事で、チャレンジではありましたが、
マフィンだけでなく、クッキーもA.R.Iは得意なんだ!と、伝えることが出来ていたら、
とても嬉しく思います。
Madu1.jpg
Madu2.jpgMadu3.jpgMadu4.jpg

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2017.12/10
初の京都でのイベント。
無事に終了致しました。
10時スタートのイベントに、開始前からたくさんの方に並んで頂き、
久しぶりに、そわそわ わくわく 致しました。
とっても嬉しかったです。私もまだまだ現役だ!って思いました。
お食事マフィンは、MEMEMEのオーブンを貸していただいて、ライブベイクしました。
お菓子も完売して、本当に充実した時間となりました。
ありがとうございました。
ARI京都


本屋ココア

来年2018年は、新しい本の出版(3月中旬)2月12日には阿佐ヶ谷コトラボでのバレンタインレッスンも決まっています。
旅するARI。まだまだ始まったばかりです。

Twitter/Facebook/instagram こちらの配信も是非ご覧下さい。主にinstagramをupしています。



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